手作り創作料理とベルギービール ma-ru

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2017.01.07 Saturday

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もう、ヘロヘロです。

2015.03.28 Saturday 11:29
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イベントや、ランチであっちこっち、店営業する前にma-ru Goの片付け・・
また片付けが段取り良く出来なくって、結局、ma-ruの営業できない日が2日程ありました。
ランチやイベントの準備で徹夜続きこないだは運転中まぶた開けてるのが辛くって、開けてても
どこ見てるかわかんない感じになり、路肩に止めて仮眠しました。あまりにも眠たいと、このまま死んじゃえば楽かも、とさえ思いました。
今日は和光樹林公園に来ています。
夜はご予約頂いているので、サクサクっと片付けしないと!です。
明日はまた、国立博物館に行ってきます。
今週スケジュール詰め込み過ぎました。やってみないとわからないたちなので、今回でわかりました。苦笑

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今日は国立博物館(上野)に来ています。

2015.03.25 Wednesday 11:36
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あぁ〜ドジです。リゾットランチのスープをおいてきてしまいました。
急遽、きのこご飯ランチに変更。
明日は東銀座でランチなのでこのようなミスしないようにしなくちゃだわ。
国立博物館には今度の日曜も来まーす。
土曜は和光樹林公園に行きます。
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ウゥ〜。なんて事‼︎

2015.03.23 Monday 12:53
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今日は西参道でランチ営業。
いつもリゾットランチ主で、ご注文頂いてからソース?と合わせます。
なんと、さっき計りのONボタン入れたら電池切れ・・・ナゼこのタイミング・・・
よくお客様に、まりさんはもってると言われます。
開店して、3年位経った頃バイトちゃんとレンタカー借りて新潟に行きました。
雨で、海入ったけど寒くなってブルブルふるえてすぐ出ました。
東京に帰って来て天気見たら、私達が出掛けたとこだけ雨。スポットで。(苦笑)

4年位前に久し振りの休みをとって彼と名古屋に行った時も台風にあったり、去年ワカサギ釣り計画たてた時も大雪で、道路が閉鎖して2回延期したり・・・そんなに日頃の行い悪いかなぁ〜
と思うくらいです。
今日はキッシュランチがとても人気でした。写真は本日のリゾットランチです。
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ワインサーバー起動‼︎

2015.03.21 Saturday 17:47
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ma-ru Goに搭載して、ma-ruに移したワインサーバー。提供させて頂くワインが中々決まらなく
オブジェ化しておりましたが、やっと決まりました。
折角のサーバーなので、テイスティングサイズもご用意します。
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1日延長。ヒューガルデン生飲み放題

2015.03.18 Wednesday 12:49
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昨日は、飲み放題好評でした。平均大生4〜5杯は飲まれたのでないでしょうか⁈
5000円以上お得。
今日もヒューガルデン生飲み放題1980円にて。必ずこれから行くよコール、お願い致します。
昨日、タイミング悪くお断りしてしまった、お客様申し訳ございませんでした。
懲りずに、またお電話くださーい。お待ち致しておりまーす。
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3月16,17日の2日間ヒューガルデン生 1980円‼︎

2015.03.15 Sunday 23:34
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飲み放題は飲み残しはNGでお願い致します。
お電話にて、これから行くよコールして頂いたお客様には2日間に限り、色々野菜お肉で巻いてフライにしました。又は 生ハムとチーズが入ったサッパリサラダをサービス致します。 お一人様一つお付け致します。

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今日も埼玉スタジアムに来ています。

2015.03.14 Saturday 12:18
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今日は歩行者専用道路に来ています。
ホント遠かったぁ
16時位に終わって、ma-ru 営業出来るか心配です。
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本日3月9日

2015.03.09 Monday 00:48
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ヒューガルデン飲み放題 2500円 です。
フォアグラ丼、オススメです。

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なんと!!

2015.03.04 Wednesday 13:07
勘違いで2時間も早くに来てしまいました。14時半で良かったのに12時には着いてました。
おっちょこちょいがだんだんひどくなってるような…(苦笑)
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広すぎ、埼玉スタジアム

2015.03.04 Wednesday 12:03
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正面駐車場に行きたかった私ですが、間違って違うとこ行ってしまいました。
グルーーッと周って辿り着きました。
余裕もって店出てきて良かったです。
今日はma-ruはお休みです。
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