手作り創作料理とベルギービール ma-ru

スローフード&スロービール
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2017.01.07 Saturday

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明日の朝食

2013.08.31 Saturday 23:36
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明日バスの中で召し上がって頂こうと思っている、ハンバーガー仕立て。パンの代わりに大根をやわらかく煮てソテー、丸なすのソテー、エビ&豚ひきで作ったバーグ、クリームチーズそしてまた大根でサンド。 私もまだ試食してないので、未知の味…
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厚揚げで、バースデーピザ風!?

2013.08.28 Wednesday 20:19
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彼女さんが彼氏さんの誕生日をma-ruでしてくださるということで。厚揚げで作ってみました。
彼氏さんが嬉しい事にma-ruを気に入ってくださってて去年の誕生日もしてくださいました。辛いのが好きな方なのでトマトソースはスパイシーにしてみました。半分に切ってチーズ、アンチョビ、ソーセージ、オリーブ入れてサンド。
喜んでいただけるかなぁ〜?
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9月1日、お休みです。

2013.08.28 Wednesday 13:44
去年行った油壺、去年は20名以上のご参加だったのに今年は半数…
お肉が少なかったからかなぁ〜?盛り上がりに欠けたかなぁ?等… 少し落ち込んでおりました、が、それがあったから、今年はーちょー楽しかったぁ〜と言っていただける1日目指し、奮闘中です。 なかなか大人になったら、しない遊びとか、海でこんな食べられるなんてぇー!!とか考えています。バスは小型なので取り扱いが少なく手配大変でした。和光駅近くから出発です。まだ数名様の余裕あるので、ご興味あるかたはご連絡下さい。
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8月22日木曜日はお休みいたします。

2013.08.21 Wednesday 22:39
高校時代の友人と、学生時代を思い出しながら、海遊びしてきまぁーす。
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感動に近いです

2013.08.21 Wednesday 15:42
11月で45歳になりますが、去年から老眼の加速がとても早く、小さい文字は虫眼鏡を使っています。でも、見えないから見たくない! と思うようになってて…
今ブルーベリーより効くアサイベリーなるものを口にー

30分前まで腕時計の説明書小さい文字ばかり、虫眼鏡でもイライラ…だったのに、今ハッキリ虫眼鏡使わず見えます。 スゴイ!!

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さっき、釣りから帰ってきました。

2013.08.20 Tuesday 17:31
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千葉の妙典にハゼ釣りに行って来ました。 今はまだ小ぶりだけど、9月、10月はもう少し大きいのが釣れるみたいで、またいこーっと思ってます。
今日はフリットか唐揚げですかねー
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ウリズン(四角豆)

2013.08.10 Saturday 13:45
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このお野菜も私がma-ruを始めてから知って好きになったお野菜です。見た目はゴーヤを潰したような…味はいんげん豆に似ている感じ。炒めても、汁物に入れても、パスタの具にしてもいいのですが私は一番フリット(天ぷら)が好きです。お塩をパラパラァーとかけて、揚げたてをパクり、ヒューガルデンホワイトをゴクリ。 たまりません!!
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筋肉痛です。

2013.08.07 Wednesday 16:38
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昨日、うなぎ食べてる時から腕が筋肉痛になりかけてると思ったのですが、今朝、いやぁ〜首、背中、腕、お尻、もも… 筋肉痛です。 運動不足&変な所に力入ったりでー でも、またやりたいです!!
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贅沢、有意義の1日…

2013.08.06 Tuesday 16:51
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案外高く飛びました。とは言え3メートル位かなぁ〜
帰りに食べたうなぎ美味しかった。
地方行って、えっー東京の方がちゃんとしているんですけどぉーというお店さんにすごい確率であたっていたからそれほど期待はしてなかったのですが、今回は当たりでした。 さぁ、ひと遊びしたので、お仕事頑張ろうっと。今日のオススメはレバーテリーヌです。くるみも入れてるので食感もいいですよ。
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ローカルぅ〜

2013.08.06 Tuesday 09:28
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電車1つとっても、旅してる感です。
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