手作り創作料理とベルギービール ma-ru

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2017.01.07 Saturday

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明日からゴールデンウィークです。

2013.04.26 Friday 14:08
皆さんはお出掛けするご予定ですか?

ゴールデンウィーク中もma-ruは営業しております。
先日、初めていらしたお客様がコース仕立てをご注文されたのですが、(2名様) 「一番、徳な頼み方はどれですか?」と言われました。

飲み物3杯、お通し、前菜仕立て4品、メイン2品 3980円

どれを頼んだってかなりお得。何を食べるかよりどれだけ得したかなの?と私は悲しく、寂しくなりました。 お値段が安いから美味しくないわけでもなく、ほとんどの物は手間かけて美味しい!!と言っていただきたくて作ってるのに…
まぁ色んな方がいらっしゃるということですよね〜
ヒューガルデン、グラス冷してお待ちいたしておりまぁ〜す。
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ヒューガルデンが517.5円で飲めてしまう!?

2013.04.18 Thursday 00:32
生ビールヒューガルデンが好きな方は、特に喜んで頂きました。
複数でご来店頂いた場合、合計数で3杯に1杯プレゼントになりますので、4名様でご来店、皆さんが生ビールご注文ですと3杯分のお値段で4杯お持ちいたしますので、お一人様ヒューガルデンホワイト生ビールが 破格!?の500円台 。
例えば お二人様で1日前〜のご予約でお通しが品数増えるので、生2杯ずつ飲んでお一人様1535円で良いわけです。もしあと2杯ずつ飲めるならプラス1035円 3000円以内でヒューガルデン4杯飲めちゃうのはあまり他ではみないですよ!!
ご予約のお電話お待ち致しておりまぁーす。
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本日4月17日〜暫くヒューガルデンホワイト&エーデルピルスが

2013.04.17 Wednesday 01:29
3杯飲んで頂くと1杯オマケでつきまぁーす。ずっーとヒューガルデンでも、交互でも、4杯目はお好きな方でー(他のドリンクは適用致しません)
だからー ヒューガルデン3杯のお値段で4杯飲めちゃうって事は、1杯あたり517円程(レギュラ-)1035円程(大グラス)なわけで、とぉーてもお得!!
予定は今月末迄です。皆様、ご予約お待ち致しておりまぁーす。
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スクールの感想

2013.04.16 Tuesday 18:43
健康に痩せる、見かけは細くても内蔵脂肪がついていたりしたら隠れ肥満なんですよねー
今日は初日で、顔合わせでした。エステシャン2名、看護師1名、近々に健康を考えた飲食店をする予定の方1名と私の5名、皆女性です。5月終わりには試験終わり皆さんにも健康なダイエットアドバイス&お店menuに取り入れたいと思ってます。
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お通し革命。

2013.04.14 Sunday 20:13
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先日、ワイン造りの為のぶどう狩りで一緒になった同業のさおりさんがいらしてくださいました。お通しを出して、 「えっ!?これお通し?いくら?」「500円頂いてます。」「あり得なぁ〜い儲からないじゃん」

確かに商いは儲けなくては…だけど、ma-ruを目指して来てくださるお客様がほどよく毎日いてくだされば、私としては、いいんですよねー
好きな料理作って、美味しいって言って下さるお客様がいる。どこでも良いわけではなく、ma-ruを目指してくれる、それが私には嬉しく極めたくて完全予約制にしてしまいましたけど…
その分というか、いらしてくださったお客様には出来るだけ満足して帰って頂きたいからお通しも更にパワーアップしてます。
お通し革命おこしたいです。食べ飲み放題なくなって、第2弾のコース仕立ても好評です。 食べるのがお好きな方は大変お得になっております。
お客様に言われました。これは、文章や写真では伝わりにくい、実際体験しないとこの満足度はわからない…と。 ホント伝えるのが、難しい〜
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4月16日〜5月21日の毎週火曜日

2013.04.14 Sunday 18:26
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約1ヶ月の間の火曜日は開店時間が19時半〜となります。
肥満を勉強してお店にも役立てたく講習受けてきます。6月にはダイエットアドバイザーの講習会&試験受ける予定です。美味しく、健康に… 自分自身が知りたかったしもし、お客様にお役に立てたら更にグッドかなぁーって思ってます。
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先日、ご紹介した3980円のイメージ写真

2013.04.08 Monday 02:54
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3名様でご来店の場合の写真です。
1枚目、生春巻き、自家製パンにレバーペースト、ホタルイカのくん製、食用ほおずき、おつまみプチトマトの5点盛り 2枚目の写真、お食事系から2品、大山鶏の粒マスタードパン粉焼きと牛肉のやわらか煮
3枚目はお通しです。これにドリンク樽物が3杯付いて 3980円!!
お料理&樽ドリンクのセレクトはお客様が出来ますよー
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食べ飲み放題が終わりー

2013.04.05 Friday 01:27
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次の企画をやっと考えました。内容は…
説明が文章だと解りずらいかも、なんですがー
menuより、おつまみ前菜としてお客様御一人様なら三品、お二人様なら四品、三名様以上で五品選んで頂いて前菜的におだしいたします。
パスタやお肉、お魚他…のmenuより御一人様は一品、お二人様〜 二品お選びいただきます。
お飲み物、ヒュー生エーデル生 各レギュラ-
赤ワイングラス、スパークリング赤 フルートグラス、ma-ruオリジナルビアカクテル、ソフトドリンクの 6アイテムから3杯お好きな飲み物をお選び下さい。
自慢のお通しももちろん込みで
3980円です。
お二人でご来店の場合でご利用だと六品のお料理&お通し&三杯のドリンク が付くわけでお得だと思います。

今日、久々に食用ほおずきが入荷致しました。

第2弾のこの企画は4月5日(本日)〜5月末まで考えてます。6月は雨多いし雨降り企画思ってまぁーす。
お問い合わせもお気軽にお電話ください。
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