手作り創作料理とベルギービール ma-ru

スローフード&スロービール
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2017.01.07 Saturday

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3月31日で食べ飲み放題が終わります。

2013.03.31 Sunday 03:21
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ベルギービールの飲み放題なんてやってるお店は多分ma-ruだけだと思います。
4ヶ月間色々勉強させていただきました。 また、スポット的に何か考えますのでー

今日は最終日なので、いつもの放題menuより豪華?!になっております。

トイレの音姫の代わりにコンポ付けました。
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結局焼鳥は行けずー

2013.03.22 Friday 00:47
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いやぁ〜女子2人ではかなりボリューミーな俺のフレンチでした。お料理3品でお腹、ポンポコリンー
確かにまぁこのお値段で〜という世間の意見わかりますがーー
私の舌がバカでなければまぁまぁma-ruも頑張ってるじぁーんなんて思いながら銀座をあとにしました。
だけど、お店は色々で、もちろん雰囲気だって、いらっしゃるお客様によってだって、お店が出しているカラーでいくようにも変わるわけで〜
色々と勉強になります。
お腹空かす為ボーリングしたら白熱して電車の時間考えたら、焼鳥は行けず次回に持ち越しになりました。
楽しい1日過ごしました。
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スゴイ行列!!

2013.03.21 Thursday 17:04
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これから、話題のお店俺シリーズのお店に行きます。
とても楽しみです。

酸素カプセルは心地よく回数券買ってしまいました。まためぐちゃんと来る予定です。 今日はこのあと、焼き鳥にも行こうと思ってます。
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今日の初体験

2013.03.21 Thursday 13:19
これからご飯前の初酸素カプセルを体験しに行ってきまぁーす。 リラクゼーションが何か参考になるかも!?楽しみ第1弾。
今、電車の中なんですが、副都心線が繋がってるからボッーとしてたら中華街迄行ってしまうんですね。
今度中華街にランチしに行ってこよーっと。小竹向原ホント便利になりましたねー
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4月からの…目玉を考えています。

2013.03.19 Tuesday 16:35
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しっかりお肉&野菜とスムージー
実食兼ねてー
今日はタップリ牛タン、シイタケ、小松菜、ブロッコリーのソテー&パクチー
スムージーはパセリ、トマト、小松菜、ブドウ、ミカン、ヨーグルトで作りました。
近頃お客様にも、まりさん痩せたねーと言われニンマリ顔になります。
先日、ダイエットアドバイザーって資格があることを知り6月にとりに行ってこようと思ってます。
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副都心線が繋がってー

2013.03.18 Monday 23:59
だいぶ暖かくなってきたのもあるんだと思いますが、ご予約が着々と入ってきて嬉しいです。
駆け込み食べ飲み放題のご予約もすごいです。
副都心線が繋がって、先日は学芸大の方から小竹のこんな所までいらしてくださったお客様がいらっしゃいました。段々私の目指すわざわざmaーruに行く という店にちょっとずつ近づいているかもです。うれしぃー!!
あとは、お客様の電車の時間を気にして提供時間の短縮する努力ですか… 私にとっては大きな課題です。

21日お休み致します。人気のフレンチのお店に元スタッフめぐちゃんと行ってきまぁーす。
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