手作り創作料理とベルギービール ma-ru

スローフード&スロービール
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2017.01.07 Saturday

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31日の詳細…

2012.12.22 Saturday 15:39
今年の終わりをmaーruで過ごしませんかぁ〜 完全ご予約制、

開店20時〜
A,お蕎麦、前菜、お肉かお魚料理、お飲み物(樽ビア&ワイン&ソフトドリンク)3杯  3980円

B,Aとお料理は一緒
お飲み物(樽ビア&ワイン&ソフトドリンク)飲み放題 4980円

お蕎麦はかわらそば仕立てか、かき揚げつけそば、お肉かお魚はご予約時にお申し付けください。
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12月31日ー

2012.12.17 Monday 17:47
毎年31日手探りで営業しておりました。
今年も完全ご予約制で営業いたします。
開店は20時から25時迄
年越し蕎麦食べヒューガルデンで一緒に乾杯しませんか?
皆様のご予約お待ち申し上げておりまぁーす。
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今、お客様が参加する…

2012.12.15 Saturday 13:55
板橋区の第9を唄うお客様を観に来たのですが、1人が並んでたところに何十分も経ってから あーら○○さぁーんと3人位が入ってこられるとちとムカッとしてしまいます。雨ふり、寒い外で一人並んで待ってる私には余裕なんてなく、全くもぉ〜と腹立てる私。
人間ちっちゃいです。
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久々にチャーシュー作ってみました。

2012.12.11 Tuesday 18:52
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先日高校時代の友人と日曜昼間ma-ru貸し切り飲み食べ女子会をしました。友人1人が家の近く?の製麺が美味しいらしく手土産に持ってきてくれー
昨日からチャーシュー作りしてしまいました。
19年前は毎日の様にチャーシュー作ってました。
なぜなら、屋台でラーメン居酒屋やっていたんでー
何年か前迄また、屋台やりたい!と思っていたけど、今は思わなくなりました。おばちゃんになり、寒さもヤダ、電気、水道、ガスを自分でーも大変、冷蔵庫なく発泡スチロールに保冷剤入れて…も今の私にはー
いやぁータイムマシーンがあるなら当時の私を見に行きたい。
ma-ruを始めて10年あと9年した時にタイムマシーンで今の私を見たいかなぁ〜?
そんな事を考えつつも今日のチャーシューの出来を確めるためヒューガルデン生と舌鼓。
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ベルギー旅行

2012.12.08 Saturday 15:14
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来年こそはベルギーに行ってみたくてー
これから、ベルギーの魅力についての講義? を聴きに行ってきます。
来年中には実現化したいなぁ〜
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鱈が美味しい季節

2012.12.05 Wednesday 22:39
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鍋物だけではもったいない!?
オーブン焼き&フリットも美味しいです。
でも、今日は私は激辛タラチゲ 気分なんですけどね〜 ハフハフ、プハァ〜
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