手作り創作料理とベルギービール ma-ru

スローフード&スロービール
ma-ruの最新情報をお届けします!
http://ma-ru-beer.jp

スポンサーサイト

2017.01.07 Saturday

一定期間更新がないため広告を表示しています

- | - | - | - | - |

おやつ

2008.02.29 Friday 01:06
080229_0051~01.JPG
スタッフ安君の今日のおやつは、千川のおいしいケーキ屋さんのケーキ。ヒューガルデンつき。まかないご飯もたっぷり。食欲旺盛ですばらしい。

明日はハッピーアワーの最終日。皆様のご来店をお待ちいたしております。これから行くよコールもお待ちしてまーす。

今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

グラスの内側の輪

2008.02.28 Thursday 02:54
080228_0231~01.JPG
ヒューガルデンを飲むとできる一口づつの輪。砂丘の風紋のようで味があります。

今日は花木。お天気も良さそうです。乾燥した晴れのこんな日は生が旨いのです!ヒューガルデンのハッピーアワーもあと2日!次はどんな企画をやろうかな?なんて考えてます。何かご希望などございましたらおしえていただけると幸いです。

今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

二月も終盤

2008.02.26 Tuesday 15:08
080225_1605~01.JPG
ここ数日のma-ruは連日たくさんのお客様でおおにぎわい。あらためてお客様皆様に感謝、感謝。はるばる遠方からいらしていただきうれしい限りです。スタッフ皆でバタバタしちゃいまして、ご迷惑をおかけいたしましたことをお詫び申し上げます。本当にma-ruのお客様は良い方ばかりで心からありがとうの気持ちに。仲良しカップルさんやご夫婦さんのアツアツで店の中も高温になり、愛パワーもいただいちゃいます。
今後ともよろしくお願い致します。 おごらず、かざらず、こつこつと。努力して参ります。いろんなことにありがとう。


豚足かじって、足につづき前歯も失ってしまった歯っぴいおじさんでした。
今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

3姉妹ならぬ3シメイ

2008.02.25 Monday 14:29
080225_1356~01.JPG
団子3兄弟から早数年。シメイ3姉妹が人気もの。ma-ruのシメイは日本正規代理店の三井食品さんの輸入品。`トラピストビール´は世界中でベルギーの6ヶ所の修道院内の醸造所で造られるビール。ブルー、ホワイト、レッドの3種。なかでもブルーはフルーティーで芳醇な香りと深い味わいで、一口目から最後までの温度変化とともに、複雑かつ華麗な味の変化を感じられます。製造年のビンテージ入りで、瓶内発酵の熟成により、数年寝かして楽しむこともできます。数年寝かしたものから新しいものまでの飲み比べを楽しんだり、同じ年のものでも、ボトルの大きさにより、まろやかさなどが違ったりと熟成の環境によるかわった味わい方など、ワインと同じように、とても奥深いものですね。専用グラスは、香りを楽しめる口の広い聖杯型、ベルギービールには、こんな楽しみ方、あんな楽しみ方と、驚くようなことばかりがたくさん。
セラー管理でおいしいシメイをお手頃価格でご提供させていただくことを心して。。。
シメイブルー920円、シメイホワイト850円、シメイレッド780円。
今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

ハッピーアワー終盤

2008.02.24 Sunday 21:10
080220_0058~01.JPG
ヒューガルデンホワイトのハッピーアワーも終盤。土日のマルはヒューガルデンファンのたくさんの方々にご来店いただきましてうれしい限りです。2月もあと5日!ヒューガルデンのハッピーアワーにぜひ!何分狭い店なので「これから行くよ」コールをいただけると確実にお席のをおとりできますので、お手数ですがよろしくお願い致します。

味わいが心をやさしく豊かに。樽生ヒューガルデン。

ビールにマッチする、お料理メニューをご用意してお会いできますことを楽しみにしております。

今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

春一番

2008.02.23 Saturday 18:11
080222_1806~01.JPG
春一番が吹き荒れました。ヒュー!ヒュー!という音がヒューガルデン!ヒューガルデンと聞こえます。風のサタデーナイトに仲良しさんでおいしいチーズ&ベルギービールやワインでもゆっくりいかがでしょうか。
今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

本日のチーズ

2008.02.22 Friday 15:47
hs.jpg
色々厳選!当店ではお馴染みブルーチーズ〜スイスの硬質チーズ迄色々楽しめるチーズ達。ちなみにいつもいれて頂いてるチーズ屋さんの店先は
今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

パソコンの先生

2008.02.22 Friday 14:48
080215_0924~01.JPG
パソコンやネットにお詳しいお客様がご来店され、ホームページやブログ等のお話を教わりました。まったく素人の私に懇切丁寧に教えてくださる先生は今エアロビ命!だそうで夢中のスポクラ話題も。いやいや何とも楽しそう。知らない世界がたくさんありまーす。うらやましいなぁ。熱中できることが欲しーい。熱中パワーをいただいた一日でした。感謝。感謝。
一生懸命なにかに打ち込んでる方のお話しは生き生きしてて漲る力を感じさせていただけますね。昔、運動会でうたった「若い力〜と。。。。。。に〜燃えよ若人〜胸を張れ〜」と歌いながらの開店準備のお掃除係りでした。頑張れ日本!頑張れ自分!
今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

クセになる味

2008.02.21 Thursday 22:59
080220_0059~01.JPG
まるでスケートリンクのような白い平面が実においしそう。昔、昔、東京の板橋は小茂根という所にma-ruというビールの店が開店したとさ。当時は、知らない方ばかりだったヒューガルデン・ホワイトの樽生ビール。今ではすっかり全国区の人気ものに。オレンジピールの爽やかな風味と軽めの発泡性が、一口目から何ともやさしい味わいを奏でます。さらに、ノドごしではなく、舌で味わいながら楽しむと、一日の疲れをすっかり忘れさせるご機嫌な時を運んで来てくれるんだとさ。
「何杯でも飲めちゃうクセになる味わい」時にはこんなビールもいかがでしょうか?
`とりあえずビール´も旨いけど`とりあえずヒューガルデン!´もごっつ美味しいですよ。適温に冷やしてお待ちいたしております。ma-ru
今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

果物

2008.02.20 Wednesday 00:53
080219_1641~01.JPG
写真は「宮崎をどげんかせにゃあかん」の宮崎県産の日向夏。柑橘系の果物は色々あるんだなぁ。昔はみかんと夏みかんとハッサクくらいしか食べたことなかったのに。。。今や数十種はありそうですね。柑橘類ではないのですが、本日インドマンゴーをオーダー。いつ届くかは未定ですが、むちゃくちゃ美味しいマンゴーを召し上がっていただけることと思います!

今日のma-ru | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |